Mime's Trattoria

jednostavna hrana i savršen doživljaj

 

Talijanska kuhinja bazirana na autohtonim namirnicama pretvorena u nezaboravan doživljaj na tanjuru. To su jela koja će vas utješiti, razveseliti i kojima ćete se uvijek vraćati.

JelovnikRezervirajte

Tajni sastojak je uvijek ljubav

Mimes trattoria drugi je u lancu Mime’s restorana. Predivno uređen interijer je ono što vas na prvu zadivi, no ugodno i profesionalno osoblje ućinit će da se osjećate posebno. Zahvaljujući našim vrhunskim kuharima ugodit ćemo i najzahtjevnijim gurmanima.

Talijanska kuhinja, originalne talijanske namjernice, vrhunska vina i neopisiva atmosfera garancija je da ćete postati naši redovni gosti.

Dobro došli!

Svježe, ukusno, jednostavno savršeno

Carpaccio, risotto milanese, pizza i cacio e pepe….možda ste pomislili da ste u Italiji no ovo je vrhunski doživljaj Italije u Zagrebu.

File jadranskog brancina

sa julienne povrćem, kremom od mladog špinata i krumpira te repovi kozica u tempuri sa čipsom od kože rajčice i emulzija od crnila sipe

Svinjski lungić

sa kremom od gljiva i krumpira, ukiseljena ljutika, hrskavi čvarci i ulje mladog luka

Sous-vide janjeća koljenica

janjeći jus sa kremom od batata i slanutak u pikantnoj šalši od rajčice

Tartar od lososa i sjemenki gorušice

hladna juha od krastavaca, limete i lista peršina, tostirana focaccia sa ružmarinom i češnjakom

Stratagllliata (black angus rezan na 120 listića)

madeira umak, glazirano povrće i krumpir, pate od pileće jetrice

Parfe torta od bijele čokolade i pistacija